Папая ширеси өндүрүү линиясы

Папая ширеси өндүрүү линиясын өндүрүү процесси:

Папяя Тандоо → Кирүү → Уинг → Уруу жана сөөгүм → майдалап, ферменттерди жигердүү ферменттерди бириктирүү үчүн майдалоо →

1. Папайстын тандоосу: 80% дан 90% дан 90% дан 90% дан 90% дан 90% га чейин тандап алыңыз.  

Папая ширеси үчүн керектүү шаймандар адатта: кир жуугуч машина, үрөнчүлүк машинасы, майдалоочу машина, майдалоочу шаймандар, коллоиддик тегирмен, коллоиддик машиналар, коллектордук машина, муздатуу машинасы, этапинг машинасы, таңгактоочу шаймандар, CIP тутуму, суу тазалоочу шаймандар,

3  

4. Инстрезиденциялык аралаштыруу  

5. Гомогенизация: аралашманы жылуулук алмаштыргычты колдонуп, аралашманы 60-70 ° C чейин жылыт, андан кийин жогорку басымдуу гомогенизаторду колдонуп, 25-30 МП чейин гомогенизациялоо. Аралаш суюктукту алуу үчүн, жогорку басымдуу буу (110 ° C, 15 мүнөт) жана болжол менен 43 ° C тегерегине чейин муздатыңыз.  

6. Бөтөлкө жана мөөр басуу: Улан  

7. Стерилизация: Мөөр басылган Папая суусундуктары суу мончосуна муздатуудан 15 мүнөт мурун, суу мончосуна чочуп кетишет.

Папая ширеси үчүн керектүү шаймандар адатта: кир жуугуч машина, үрөнчүлүк машинасы, майдалоочу машина, майдалоочу шаймандар, коллоиддик тегирмен, коллоиддик машиналар, коллектордук машина, муздатуу машинасы, этапинг машинасы, таңгактоочу шаймандар, CIP тутуму, суу тазалоочу шаймандар,