Марокколук кардар йогурт өндүрүү линиясын текшерүү үчүн машинага барат

Ушул жумада биз Мароккодон анын жүрүшүн текшерүү үчүн келген кардарды тосуп алдыкйогурт өндүрүү линиясы. Ал атайын жабдыктардын кемелер алдында иштеп жатканын көрүү үчүн учуп келген жана чынын айтсам, мындай зыярат биздин сүйүктүү түрү болуп саналат - слайдшоу жок, жөн гана болот жана дат баспас цистерналар өз ишин аткарып жатат.

Эрте менен заводго келип, түз эле цехке жөнөдү. Биздин инженердик топ аны бүт линия боюнча кадам-кадам басып өттү: аралаштыргыч жана пастерлөөчү резервуарлар, гомогенизатор, ачытуу цистерналары жана аягында толтуруу жана таңгактоо бөлүмү. Ал, атап айтканда, ферментация цистерналарынын айланасында көп убакыт жүрүп, температураны көзөмөлдөө жана Мароккодогу айлана-чөйрөнүн шарттары Хубэйде биз сынаганга караганда ысык жана кургак болгондо, партиянын ырааттуулугун кантип чечерибизди сурады.

Ал бир эмес, бир нече жолу көтөргөн бир нерсе гигиеналык дизайн - түтүктөр кантип төшөлгөн, резервуарларды тазалоо канчалык оңой жанаCIP системасыпартиялардын ортосунда өтө көп токтоп калууларды кошпостон, анын пландаштырылган өндүрүш графигин чече алат. Биздин техниктер ал жөнүндө уккандан көрө, агымдын ылдамдыгын жана камтылышын өзү көрө алышы үчүн ал үчүн кыска CIP циклин аткарышты. Ал ошондой эле башкаруу панелинин иштеп жатканын көрүүнү суранды жана биздин инженер аны PLC жөндөөлөрү аркылуу басып өттү, анын ичинде температура же басым диапазондон тышкары жылып кетсе, сигналдар кантип иштетилет.

Түштөн кийин биз заводдун полуна кайтып келип, анын буйругуна каршы жабдуулардын тизмесин акыркы ирет карап чыктык, кубаттуулуктарды текшерип, жергиликтүү суунун сапатына жана электр менен камсыздоосуна жараша ал каалаган бир нече майда өзгөртүүлөрдү ырастадык. Биздин команда иш сапары менен акыркы куруунун ортосунда эч нерсе жоголбошу үчүн, ошол жерде өзгөрүүлөр жөнүндө жазууларды жасады. Ал ошондой эле запастык бөлүктөр жөнүндө жакшы суроолорду берди жана линия орнотулгандан кийин типтүү техникалык тейлөө графиги кандай болот, биз аны менен майда-чүйдөсүнө чейин таанышканыбызга кубанычта болдук.

Аэропортко кетердин алдында ал бизге бул иш сапары ага сүрөттөргө же видео чалууларга караганда көбүрөөк ишеним бергенин айтты — машинага тийип, анын циклин көрүп, инженерлер менен түз сүйлөшө алуу айырмачылыкты жаратты. Чындыгында эле кардарлардын заводго жеке өзү барышы ушунда. Кагаздагы жабдуулардын мүнөздөмөлөрү окуянын бир бөлүгүн гана айтып берет; куруунун сапатын көрүү жана деталдарды бетме-бет сүйлөшүү чыныгы ишенимди бекемдейт.

Биз азыр анын йогурт линиясына акыркы оңдоолорду аяктап жатабыз жана өндүрүш жана жеткирүү алдыга жылган сайын көбүрөөк жаңыртууларды бөлүшөбүз. Биз ар дайым жабдыктарын биздин цехтен чыкканга чейин көргүсү келген кардарларды кабыл алууга кубанычтабыз жана алдыдагы айларда Мароккодон жана Түндүк Африкадан келген конокторду тосуп алууну чыдамсыздык менен күтөбүз.